«Мусорная пища, в огромных количествах поглощаемая представителями западной цивилизации, оказалась даже вреднее, чем мы думали ранее. Так называемые снеки не просто провоцируют развитие диабета, а сами по себе вызывают такие же изменения, например, в почках, как диабет второго типа», — рассказали авторы исследования в издании Experimental Physiology.

Ученые сделали такие выводы на основании исследования, во время которого вредное действие снеков проверили на лабораторных мышах. В течение долгого времени животных кормили только такой неполезной едой.

Через некоторое время в организме мышей стали наблюдаться серьезные изменения, например, белки GLUT и SGLT, ответственные за транспортировку глюкозы в почках, стали вести себя так же, как в организме диабетиков.



Источник: http://www.medikforum.ru/news/other-news/56211-sneki-vredyat-ne-menshe-chem-diabet-vtorogo-tipa-uchenye.html